その3】煮込み 鍋の1/3くらいお水をいれ、ネギ(臭み消しなので青いとことかいらないとこ) 1/2本としょうが1個(しょうがはを入れます そこへバラ肉を入れます 次に日本酒をこぼれない程度で並々に入れます(ここがポイントお酒を2/3入れることで味…
くわっぱ!!たわわです。9月になりました~たわわにもいろいろ動きがありそうです 今日はアスさんのためにチャーシューつくりのメモをこちらに書きたいと思います 要望はバラであっさり甘めの味付けということで、進めていきます その1】材料 ・豚ばら肉…
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